Menù di Natale vegano: le nostre ricette buonissime per tutti

Menù di Natale vegano: le nostre ricette buonissime per tutti

Fritto, casoncelli, lasagne, polpettone, costolette, panettone e crema al cioccolato si possono fare anche in versione vegana. Ecco le nostre idee da provare

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5 ricette divertenti da realizzare con i bambini

“5 ricette divertenti da realizzare con i bambini” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Divertirsi con i bambini in cucina è un’esperienza non solo originale ma anche educativa e formativa. Coinvolgere i più piccoli nella preparazione dei pasti crea ricordi positivi e momenti felici contribuendo allo sviluppo delle loro […]

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Cevapcici: cosa sono e come prepararli a casa

Se volete un’idea diversa per la grigliata, provate questa succulenta ricetta dell’est Europa chiamata cevapcici – un nome buffo che nasconde tanto sapore

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Medaglioni di polenta, cotechino e lenticchie: la ricetta natalizia di Sonia Peronaci

La celebre food blogger propone per Natale un secondo piatto ricco di gusto e genuinità, nel solco della migliore tradizione invernale

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La ricetta tradizionale della bagna cauda piemontese

Una bagna cauda perfetta, con la ricetta originale dello storico ristorante Tre Galline di Torino

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Menu del week-end: edizione del 9-10 dicembre 2023

“Menu del week-end: edizione del 9-10 dicembre 2023” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]

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Il miglior pandoro artigianale: la selezione per Natale 2023

Chi ha detto che a Natale si taglia solo il panettone? La selezione di pandoro artigianale dedicata a chi ama il soffice lievitato e i consigli per sceglierlo

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Risotto vegan alle patate dolci arrosto

“Risotto vegan alle patate dolci arrosto” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Risotto vegan alle patate dolci arrosto Autore: Vegolosi.it Prep.: 10 min Cottura: 30 min Tempo tot.: 40 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 360 g di riso arborio o carnaroli 1 patata dolce grande (250 g […]

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Il risotto preferito di Giuseppe Verdi secondo Davide Livermore

In occasione della Prima alla Scala, è con piacere che vi proponiamo la ricetta del risotto preferito da Giuseppe Verdi, cucinato per noi da Davide Livermore nel 2018

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La torta insalata è la nuova torta salata: l’idea per Natale

L’idea della torta insalata arriva dal Giappone e sono un’ottima idea anche in versione italiana – parola di Ernst Knam. Qui le proposte per un antipasto nuovo

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