“Flat bread ai broccoli e mandorle – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Flat bread ai broccoli e mandorle Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 30 min Tempo tot.: 40 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 1 broccolo 100 g di farina di mandorle 3 […]
Per prima delle cene di Us is Us, Da Vittorio a Brusoporto ha ospitato la chef del Blanca di New York. Ecco come è andata (spaghettata di mezzanotte inclusa)
“Mini brioches salate” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Mini brioches salate Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 20 min Cottura: 12 min Tempo tot.: 32 min Dosi per: 4-6 persone Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di acqua 1 cucchiaio […]
Sapevate che bere il caffè in un certo momento della giornata può essere determinante sulla vostra salute? A rivelare i dettagli un nuovo studio da New Orleans
“Sformato di lenticchie alle erbe – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpettone di lenticchie alle erbe Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 20 min Cottura: 45 min Tempo tot.: 1 ora 5 min Dosi per: 8 persone Ingredienti 750 g di lenticchie cotte 1 cipolla 1 patata […]
Originarie della Toscana, le frittelle di riso sono dolcetti semplici, rustici e genuini che si preparano per San Giuseppe. Ecco la ricetta
Come preparare a casa uno dei piatti più celebri (e buoni) della Puglia con i consigli di Maria Cicorella della trattoria Evviva Maria a Conversano. Ecco i segreti della ricetta perfetta
Torta di mele, muffin, crostata, salame di cioccolato e torta con panna, chi lo ha detto che mangiare vegan è poco sfizioso? Ecco 5 ricette imperdibili
“Italia culla minacciata della biodiversità in Europa: una mostra fotografica per riflettere” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Dal 20 gennaio al 30 aprile 2025 apre al pubblico a Roma, nella sede del Consiglio Nazionale delle Ricerche, la mostra Il paese della biodiversità. Il patrimonio naturale italiano di National […]
“Un’azienda tedesca ha creato un collagene vegano per i prodotti di bellezza” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Cambrium è un’azienda di biotecnologie certamente con un approccio innovativo. Il loro obiettivo è quello di creare nuove proteine che siano sostenibili, e per farlo vogliono inquinare meno e non utilizzare […]
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