Cucinofacile

Dove mangiare la nduja calabrese in Calabria

Da Spilinga, patria della Nduja al fast-food calabrese che vuole portare i panini sanizzi in tutta Italia. Ristoranti e trattorie che fanno del celebre salume calabro il loro piatto forte

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Stop al panino vegano da McDonald’s, poche vendite e Beyond Meat cade in Borsa

“Stop al panino vegano da McDonald’s, poche vendite e Beyond Meat cade in Borsa” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale La storia fra il veganesimo e McDonald’s è lastricata di incertezze, insuccessi e lacrime: la coppia non tiene. Lo scorso giovedì 21 luglio 2022 il colosso dei fast food […]

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Tofu impanato al cocco e sesamo nero

“Tofu impanato al cocco e sesamo nero” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tofu impanato al cocco e sesamo nero Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 20 min (+1ora di riposo) Cottura: 10 min Tempo tot.: 30 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 360 g di tofu 3 cucchiai di […]

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Vanessa Incontrada sulla copertina del nuovo numero di Vanity Fair

“Gli attacchi social non mi feriscono. La mia risposta è l’indifferenza”. Vanessa Incontrada torna sulla copertina di Vanity Fair e racconta del figlio, della fine della sua relazione, della situazione politica italiana e del futuro

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Francia dietrofront: sospeso lo stop a “salsiccia” e “spiedino” per gli alimenti vegetali

“Francia dietrofront: sospeso lo stop a “salsiccia” e “spiedino” per gli alimenti vegetali” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Solo poche settimane fa, il 29 giugno 2022, era stato pubblicato un decreto sul Journal officiel francese riguardante i prodotti vegetali: entro il 1° di ottobre sarebbe stato vietato chiamarli […]

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Ramsey criticato dai fan per il video con gli agnelli: ma l’indignazione è inutile

“Ramsey criticato dai fan per il video con gli agnelli: ma l’indignazione è inutile” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Lo chef Ramsey torna a far parlare di sé con straordinaria strategia di marketing – come sempre. In un recente video pubblicato sul suo profilo Tiktok il cuoco si […]

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Via le date di scadenza dai cibi nei supermercati inglesi

Una scelta controversa che fa discutere. Eppure dietro c’è una buona ragione. Ma il consumatore sarà ancora tutelato?

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Insalata fredda di noodles

“Insalata fredda di noodles” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Insalata fredda di noodles Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Tempo tot.: 15 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 280 g di noodles istantanei 2 carote Qualche foglia di cavolo cappuccio viola 1 cipollotto (la parte verde) 1 […]

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Menu vegano di Ferragosto 2022: tante ricette facili per un pranzo 100% vegetale

“Menu vegano di Ferragosto 2022: tante ricette facili per un pranzo 100% vegetale” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Avete già deciso cosa cucina e portare in tavola per Ferragosto? Un’occasione per stare insieme intorno ad una bella tavola colorata e ricca: chi se la lascia sfuggire? Se siete […]

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Hummus ai pistacchi e timo

“Hummus ai pistacchi e timo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Hummus ai pistacchi e timo L’hummus ai pistacchi e timo è una variante fresca e golosa del classico hummus di ceci. Al posto della tahin viene usata una crema di pistacchi e il tutto è profumato da […]

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