Budino vegano di cachi e cacao: 2 ingredienti

Budino vegano di cachi e cacao: 2 ingredienti

Budino vegano di cachi e cacao

Budino vegano di cachi e cacao: 2 ingredienti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale

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Budino di cachi e cacao

    Autore: Sonia Maccagnola
    Prep.: 5 min
    Tempo tot.: 5 min
    Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 2 cachi maturi
  • 2 cucchiai di cacao

Strumenti


Si cucina!

Il procedimento per preparare questi budini non potrebbe essere più semplice, vi sarà infatti sufficiente pelare i cachi e versarli tagliati a pezzettoni nel tritatutto, frullandoli poi insieme al cacao fino a ottenere una crema perfettamente liscia.

Formiamo i budini

Trasferite il composto in 4 stampini da budino, oppure in 4 cocotte monoporzione e riponeteli in frigorifero per qualche ora a rassodare. Una volta che si saranno rassodati, grazie alla pectina presente nei cachi, potete sformarli e servirli cosparsi con un po’ di cacao.

Conservazione

Potete conservare questi budini di cachi in frigorifero per un paio di giorni.

Budino vegano di cachi e cacao: 2 ingredienti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale.
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