Cibo e Viaggi

Una lunga storia dolce

Sono più antichi gli struffoli o la panna cotta? E nel Rinascimento qual era il dessert della festa? Torte, biscotti e budini di ogni epoca in un libro che racconta la pasticceria dal Medioevo al Novecento

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Le ricette per deliziose e genuine zuppe autunnali sono qui

Cipolla, zucca, cavolfiore. Uno chef (stellato) ci svela tre preparazioni al cucchiaio con ingredienti di stagione per un caldo e confortante pasto vegeteriano d’autunno

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5 ricette cruelty free per la Giornata Mondiale Vegan del 1° novembre

Le preparazioni vegane preferite dei food infuencer appassionati di cucina vegetale. Tanto gusto, tanti colori vivaci, nel pieno rispetto del regno animale

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10 ricette light da preparare per cena

Anche un hamburger può essere leggero, se sai come farlo. Ecco questa e altre ricette, con i consigli dell’esperta per mangiare sempre sano

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Zuppa calda: 10 ricette per affrontare l’inverno

Dalla zuppa di cipolle a quella di pesce, passando per le ricette con i ceci, le lenticchie, i porcini, il farro, la zucca, la verza, le cozze. Senza dimenticare, ovviamente, la toscana a base di fagioli cannellini e cavolo nero

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Ricette con le verdure: 8 idee per l’autunno

Zuppe comfort, primi semplici e saporiti, secondi da fare in pochissime mosse. Le ricette di stagione più belle e gustose

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