“Mezzi paccheri agli asparagi con crema di pistacchi e yogurt” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Mezzi paccheri agli asparagi con crema di pistacchi e yogurt Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura: 20 min Tempo tot.: 35 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 360 g di mezzi […]

“Torta vegan base alla menta e cioccolato – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Torta vegan base alla menta e cioccolato – Video ricetta Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 40 min Tempo tot.: 50 min Dosi per: 8 persone Ingredienti 300 g di farina […]

“Menu del week-end: edizione del 17-18 maggio 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Whatsapp, Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]

“Muffin vegani alle carote al vapore” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Muffin vegani alle carote al vapore Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 30 min Tempo tot.: 40 min Dosi per: 10 muffin grandi Ingredienti 200 g di farina 0 100 g di zucchero di canna […]

“Tagliatelle con salsa al limone, capperi e vino bianco” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tagliatelle con salsa al limone, capperi e vino bianco Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Cottura: 15 min Tempo tot.: 20 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 360 g di tagliatelle senza uova […]

“Menu del week-end: edizione del 10-11 maggio 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Whatsapp, Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]

“Pop corn di ceci croccanti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pop corn di ceci croccanti Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Cottura: 20 min Tempo tot.: 25 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 250 g di ceci cotti 2 cucchiai di tahina 1 cucchiaio di pangrattato (senza […]

““Al posto loro” di Stefano Disegni, è un fumetto che racconta tante cose” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Non è un soggetto nuovo per il mondo animalista, ma Stefano Disegni non è un attivista bensì un fumettista, un musicista, un autore di programmi televisivi, eppure nel suo ultimo […]

“Forse la carne di pollo non è così “sana” come si crede” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Un recente studio italiano ha sollevato dubbi sulla reputazione del pollo come carne salubre. Pubblicata sulla rivista Nutrients, la ricerca è stata condotta dall’Istituto Nazionale di Gastroenterologia “Saverio de Bellis” di […]

“Formaggella vegana di pistacchi e anacardi al basilico” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Formaggella di pistacchi e anacardi al basilico Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 10 min Tempo tot.: 20 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 90 g di anacardi 90 g di pistacchi sgusciati […]