“Pancake vegani alla farina di riso – Senza glutine” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pancake vegani alla farina di riso – Senza glutine Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Cottura: 20 min Tempo tot.: 25 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 140 g di farina di riso […]

“Tempeh: che cosa è e come si cucina la “carne di soia”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Cos’è il tempeh detta anche “carne di soia” Originario del Sudest asiatico, il tempeh appartiene alla grande famiglia degli alimenti derivati dalla soia. È ottenuto attraverso un processo di fermentazione dei fagioli di […]

“Sbriciolata alle mele vegana” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Sbriciolata vegana alle mele Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura: 45 min Tempo tot.: 1 ora Dosi per: 8 persone Ingredienti 300 g di farina integrale 50 g di farina di mandorle 100 g di zucchero di […]

“Cena vegana velocissima? Prova queste ricette e fai un figurone” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale “Cena vegana velocissima? Prova queste ricette e fai un figurone” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale. Su Vegolosi trovi ricette per tutti, notizie, video e guide di […]

“Il formaggio vegano più famoso al mondo è al centro di un mistero” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Si chiama “Climax blu” ed è un prodotto vegano che richiama il formaggio, anzi per l’esattezza, il gorgonzola. È il risultato – uno fra i tanti – degli studi sui […]

“Diabete 1: ricerca mostra gli effetti benefici della scelta vegana sulla malattia” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Secondo una nuova ricerca condotta da ricercatori e medici aderenti al Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) di Washington e di alcune altre università statunitensi e pubblicato su Clinical Diabetes, la […]

“Puppy Yoga è illegale, lo dice il Ministero della Salute” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Forse avrete visto delle immagini, forse avrete anche pensato che fosse molto bello fare una lezione di yoga contornati da cuccioli di cane, eppure sul “Puppy yoga” è arrivata una nota del Ministero […]

“Riso integrale con funghi champignon e fave fresche” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Riso integrale con funghi champignon e fave fresche Autore: Valentina Pellegrino Prep.: 15 min Cottura: 25 min Tempo tot.: 40 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 320 g di riso integrale 250 g di […]

“Menu del week-end: edizione del 27-28 aprile 2024” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]

“Burger vegani di patate e fagioli neri” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Burger di patate e fagioli neri Autore: Valentina Pellegrino Prep.: 20 min Cottura: 10 min Tempo tot.: 30 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 400 g di patate 150 g di fagioli neri cotti 1 […]