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Bagni di foresta: cosa sono, come praticarli, perché giovano alla salute e al benessere

“Bagni di foresta: cosa sono, come praticarli, perché giovano alla salute e al benessere” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale C’è una frase che prima o poi abbiamo pronunciato tutti: “Vado a prendere un po’ d’aria”. Ma dove andiamo davvero? Per la maggior parte delle persone, oggi, un sentiero […]

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Pasta al pesto di menta e briciole di pane

“Pasta al pesto di menta e briciole di pane” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pasta al pesto di menta e briciole di pane Autore: Vegolosi.it Prep.: 10 min Cottura: 10 min Tempo tot.: 20 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 600 g di farfalle integrali  200 g […]

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Più di mille animali sono morti in un incendio al grande mercato di Chatuchak a Bangkok

“Più di mille animali sono morti in un incendio al grande mercato di Chatuchak a Bangkok” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Venduti e trattati come merci e morti come tali. Secondo la BBC in un enorme incendio verificatosi nel mercato all’aperto più grande della Thailandia a Bangkok sono […]

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António Guterres, Nazioni Unite: “L’uomo è l’asteroide della Terra, noi siamo il pericolo”

“António Guterres, Nazioni Unite: “L’uomo è l’asteroide della Terra, noi siamo il pericolo”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Pochi giri di parole per António Guterres, Segretario Generale dell’ONU, che ha espresso la sua preoccupazione in merito alla situazione della crisi climatica durante un discorso tenuto all’American Museum of Natural […]

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Alghe in cucina: 6 cose da sapere prima di provarle (e tanto altro)

“Alghe in cucina: 6 cose da sapere prima di provarle (e tanto altro)” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Un tempo grazie al loro buon contenuto di carbonato di sodio, alcune alghe venivano utilizzate nel processo di fabbricazione del vetro. Nei corso degli anni queste incredibili “verdure di mare” […]

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Mangiare vegan in aereo: Vueling introduce il menu vegan per i voli estivi

“Mangiare vegan in aereo: Vueling introduce il menu vegan per i voli estivi” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Vueling, parte del gruppo IAG, lancia il suo nuovo menù per la stagione estiva 2024, che vedrà tra le novità l’introduzione di opzioni per tutti i tipi di regimi alimentari: […]

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Polpette vegane di piselli alla paprica

“Polpette vegane di piselli alla paprica” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpette vegane di piselli alla paprica Autore: Simone Paloni Prep.: 20 min Cottura: 35 min Tempo tot.: 55 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 150 g di patate 120 g di piselli freschi o surgelati 60 […]

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Menu del week-end: edizione dell’8-9 giugno 2024

“Menu del week-end: edizione dell’8-9 giugno 2024” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon appetito! […]

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Mousse di caffè all’acqua

“Mousse di caffè all’acqua” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Mousse di caffè all’acqua Autore: Vegolosi.it Prep.: 5 min Tempo tot.: 5 min Dosi per: 8 persone Ingredienti 20 g di caffè solubile (sia normale che decaffeinato) 140 g di zucchero semolato o a velo 160 g di […]

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Insalata di carote alla coreana

“Insalata di carote alla coreana” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Insalata di carote alla coreana Autore: Valentina Pellegrino Prep.: 10 min Tempo tot.: 10 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 600 g di carote 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di aceto di mele 2 […]

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