Genovese napoletana, la ricetta della tradizione

Genovese napoletana, la ricetta della tradizione

Si chiama «genovese» ma è un grande classico della cucina napoletana doc. Ecco come preparare il ragù di carne e cipolle più amato con i consigli di Manuela Mirabile, titolare dei ristoranti Tandem

Cucinofacile.it