“Plumcake vegano al cocco e lime” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Plumcake cocco e lime Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 45 min Tempo tot.: 55 min Dosi per: 8 persone Ingredienti 280 g di farina 2 20 g di amido di mais (maizena) 200 ml […]
Si chiama Shahi Gobhi, è una delle meraviglie create da Ritu Dalmia, la chef di Cittamani a Milano. Un piatto speziato e profumato, per una tavola speciale
Il suo nuovo libro è un vero manuale di cucina per preparare le ricette base della cucina italiana in modo semplice e veloce. E tornare a mangiare sano
La Cucina Italiana alle Nazioni Unite per l’ SDG Summit 2023 sui sistemi alimentari e tradizioni sostenibili. Al panel, il nostro Direttore Maddalena Fossati Dondero
“Crackers all’avena 3 ingredienti” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Cracker all’avena 3 ingredienti Autore: Vegolosi.it Prep.: 5 min Cottura: 45 min Tempo tot.: 50 min Dosi per: 100 cracker Ingredienti 175 g di fiocchi d’avena 350 ml di acqua 60 g di anacardi 1 cucchiaino di lievito […]
“Tempeh glassato al limone – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tempeh glassato al limone – Video ricetta Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Cottura: 15 min Tempo tot.: 20 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 280 g di tempeh 1 cipollotto 3 cucchiai di salsa […]
Terza puntata di stagione in Calabria per Alessandro Borghese 4 Ristoranti: lo chef sulla costa degli dèi tra pesce fresco e cipolla di Tropea
Alla scoperta della trattoria Perano, nel cuore del Chianti. Con le ricette dello chef Leonardo Spaccavento e un gelato condito con l’extravergine
Alle Nazioni Unite a New York il 18 e 19/9 si terrà il vertice per trasformare i sistemi alimentari SDG Summit 2023 per parlare dell’Agenda 2030 e dei 17 SDG
Come lessare il polpo e far sì che rimanga sempre morbidissimo? Ecco il tutorial per immagini dei nostri cuochi, a prova di errore. E 5 ricette da provare
Cucinofacile.it