“Torta vegana alle fragole e pepe rosa” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Torta vegana alle fragole e pepe rosa Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 50 min Tempo tot.: 1 ora Dosi per: 8 persone Ingredienti 220 g di farina 0 30 g di farina di […]
Una ricetta di novant’anni fa, ottima ancora oggi, raccontata con la poesia che si usava allora: ecco i «vermicelli a vongole» in un racconto davvero… squisito
Giornata speciale per i tifosi del Napoli, che festeggiano il quarto scudetto. Per unirvi alla festa, ecco la ricetta ideale: gli spaghetti alla Maradona
L’attore britannico Theo James, famoso in Italia per The White Lotus e la campagna pubblicitaria di Dolce & Gabbana, entra nella ristorazione: funzionerà?
“Ricette vegane con il limone: 15 idee da portare in tavola” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Agrume ricco di proprietà benefiche per l’organismo, il limone diventa un ingrediente speciale all’interno di tante preparazioni diverse. Qui abbiamo raccolto le nostre migliori ricette vegane con i limoni: primi e secondi […]
In questa sfida finale, che ha toccato quattro regioni, chef Borghese ha messo al centro proprio i ristoranti che fanno dell’arte della pasta fresca il cuore della loro cucina
“Menu del week-end: edizione del 24-25 maggio 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Whatsapp, Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]
Anche Jovanotti sa che è una delle più prelibate e che è – letteralmente – leggendaria: ecco perché è così speciale, quando verrà celebrata, perché scoprirla
Le onion boil incalzano sui social, ma ai panetti di burro preferiamo i ripieni della tradizione ligure, piemontese e siciliana
“Tofu saporito e croccante” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Tofu saporito e croccante Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 30 min Tempo tot.: 40 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 700 g di tofu 4 cucchiai di lievito alimentare 2 cucchiai di amido di mais 2 […]
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