“Menu del week-end: edizione del 25-26 marzo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon appetito! […]
Abbiamo parlato con Pier Luigi Petrillo, autore del dossier, per conoscere il valore, l’importanza e i riverberi futuri della candidatura
“Polpette vegane di cavolfiore alla tahina” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Polpette vegane di cavolfiore alla tahina Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 25 min Cottura: 35 min Tempo tot.: 1 ora Dosi per: 4 persone Ingredienti 400 g di cavolfiore 100 g di farina di ceci 2 cucchiai […]
Scoprite la ricetta della torta Camilla, il dolce alle carote leggero, gustoso e perfetto per colazione e merenda. Scommettiamo che vorrete rifarla subito?
“Report Ipcc 2023, è l’ultima chiamata: ecco i punti fondamentali del documento” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale “Questo Rapporto sottolinea l’urgenza di intraprendere azioni più ambiziose e dimostra che, se agiamo ora possiamo ancora garantire un futuro sostenibile e vivibile per tutti”. Queste sono le parole del presidente […]
Nella notte tra sabato 25 e domenica 26 marzo torna l’ora legale: cosa mangiare per combattere la stanchezza e gli altri piccoli fastidi causati dal cambio ora
“Patate rosse all’aceto e scalogno” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Patate rosse all’aceto e scalogno Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 15 min Cottura: 50 min Tempo tot.: 1 ora 5 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 600 g di patate rosse novelle 1 scalogno di media grandezza 2 […]
“Curry vegan di ceci e spinaci – Video ricetta” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Curry vegan di ceci e spinaci Questo curry vegan di ceci e spinaci è un perfetto esempio di comfort food: una ciotola di questo profumato e deliziosamente speziato curry vi scalderà mani e […]
Le arachidi sono legumi: vi sveliamo le loro proprietà e come utilizzarle in cucina in ricette dolci e salate
Pochi ingredienti, sapore deciso, colore intenso: oggi si parla di pasta alla chiantigiana, un primo piatto irresistibile da cucinare con uno dei vini rossi più amati e iconici del nostro Paese
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