Per la ricetta dello scamone alle erbe cotto alla griglia, pestate nel mortaio 2 spicchi di aglio, le foglie di un mazzo di coriandolo fresco e di uno di prezzemolo, una presa di sale grosso e qualche grano di pepe. Alla fine unite 3-4 cucchiai di olio e mescolate ottenendo una sorta di pesto. Usate […]

Per la ricetta degli spiedini di verdure, cipolle rosse e pak-choi alla griglia, mondate tutte le verdure. Dividete il peperone rosso e quello giallo in quadrotti di 2,5 cm di lato; in rocchetti spessi almeno un paio di centimetri sia le zucchine sia il porro. Componete gli spiedini alternando 4 quadri di peperone rosso, 4 […]

spiedini carne e verdure La griglia con il rametto di rosmarino In padella o alla piastra Spiedini light Gli spiedini portano sempre molta allegria a tavola perché sono colorati, ricchi e piacciono a tutti! Ecco come prepararli nella versione di carne e verdure. Quale carne scegliere per fare gli spiedini Potete preparare spiedini di solo […]

* Tutti i prodotti sono selezionati in piena autonomia editoriale. Se acquistate uno di questi prodotti potremmo ricevere una commissione. Siete tra quelle persone che non possono fare a meno del tostapane per scaldare il pane al mattino e per preparare un toast quando non si ha voglia di cucinare? Ecco a voi 5 modelli […]

PER LE PEPITE Tagliate i due petti di pollo in 6 o 8 pezzi. Raccoglieteli in una pirofila e conditeli con sale, 1 cucchiaino di curcuma, 1 di paprica, un pizzico di peperoncino e uno di aglio, 1 cucchiaino di zenzero in polvere oppure un pezzetto di quello fresco (10-12 g); aggiungete 250 g di […]

Se alla parola gnocchi associate subito il gorgonzola, vuol dire che anche voi conoscete il significato di puro godimento. Quel piacere che solo un bel piatto di gnocchi fatti in casa sa donare e se preparati in compagnia il divertimento si divide in due. Una buona squadra si suddivide i compiti e ottimizza i tempi, […]

Tortelli bicolore al salmone con crema di gamberi