Torta di mele Renetta Torta di mele Renetta Torta di mele Renetta Con la torta di mele non si sbaglia mai. Che sia per una dolcissima colazione in famiglia o per una merenda in compagnia, la torta di mele è il dolce di casa che mette d’accordo tutti. Ma avete pensato a quanto la scelta […]
Pasta alla vodka: la ricetta classica anni ’80 Pasta alla vodka: la ricetta classica anni ’80 Pasta alla vodka: la ricetta classica anni ’80 Se c’era un piatto cult, negli Eighties, una pasta capace di pacificare anche i fan degli Spandau Ballet e le groupie dei Duran Duran, di convogliare attorno allo stesso tavolo i fautori del […]
Risotto allo spumeggio: i consigli per prepararlo Risotto allo spumeggio: i consigli per prepararlo Risotto allo spumeggio: i consigli per prepararlo Risotto allo spumeggio: i consigli per prepararlo Il risotto con lo spumeggio è una ricetta resa famosa da Ugo Tognazzi che, oltre ad essere stato un grande attore, era anche un appassionato di cucina […]
Pasta alla poverella: i consigli per prepararla Pasta alla poverella: i consigli per prepararla Pasta alla poverella: i consigli per prepararla Pasta alla poverella: i consigli per prepararla Pasta alla poverella: i consigli per prepararla Pasta alla poverella: i consigli per prepararla Quante volte siete rientrati a casa senza riuscire a passare al supermercato per […]
Facile, soffice, gustosa, profumatissima. Insomma: la torta di mele! E se una mela al giorno toglie il medico di torno, allora esageriamo pure. Perché la torta di mele va sempre bene: per accompagnare una tazza di latte e caffè a colazione, come dolce di fine pasto, per la merenda del pomeriggio dei ragazzi o per […]
Zuppa di funghi: i consigli per prepararla Zuppa di funghi: i consigli per prepararla Zuppa di funghi: i consigli per prepararla Zuppa di funghi: i consigli per prepararla Zuppa di funghi: i consigli per prepararla La zuppa di funghi è un vero e proprio comfort food: con quel profumo così particolare e quei sapori così […]
Per la ricetta della torta romantica al Moscato con panna e fragole, montate gli albumi con 50 g di zucchero semolato. Lavorate il burro con le fruste elettriche finché non sarà spumoso, poi unitevi i tuorli, uno alla volta, 100 g di zucchero semolato, la farina e la fecola, setacciate, la scorza grattugiata di 1/2 […]
Lasagne al pesto Lasagne al pesto Tortini di riso Tortini di riso Pizzoccheri Gnocchi alla romana Risotto gamberi e agrumi Spaghetti ai frutti di mare Penne al gratin Ravioli alla zucca Rose di lasagna Gnocchi alla sorrentina Mangiare è sempre bello, e durante il pranzo della domenica persino di più: niente orologi né appuntamenti, le persone […]
Il galateo boccia l’abitudine dei più golosi di raccogliere ciò che è rimasto nel fondo del piatto con un bel pezzo di pane, godendo ancora per qualche morso del primo prelibato. Anzi, a dirla tutta le regole del galateo vorrebbero che si facesse solo nelle occasioni informali, aiutandosi con la forchetta e non utilizzando direttamente […]
Aglio: gli errori da non fare C’è chi lo adora e chi lo teme, chi lo utilizza per ogni pietanza e chi lo evita. Di sicuro è un “farmaco” naturale importante per il nostro benessere e un condimento quasi essenziale nella cucina italiana. Scopriamo insieme come valorizzare al meglio l’aglio in cucina e quali sono […]
Cucinofacile.it