Sulle riviste di Condé Nast non vedrete più pellicce (nuove)

Sulle riviste di Condé Nast non vedrete più pellicce (nuove)

“Sulle riviste di Condé Nast non vedrete più pellicce (nuove)” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il mondo della moda compie un nuovo passo verso la sostenibilità e il rispetto per gli animali. Condé Nast, il gruppo editoriale che pubblica riviste iconiche come Vogue, Vanity Fair e Glamour, ha […]

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Hummus d’autunno: 5 ricette deliziose e che fanno bene

“Hummus d’autunno: 5 ricette deliziose e che fanno bene” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale L’autunno è la stagione dei sapori caldi, dei colori intensi e degli ingredienti ricchi di nutrienti. Tra le ricette vegane più versatili e amate, l’hummus è senza dubbio uno dei protagonisti della tavola: cremoso, […]

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3 ricette con il salmone per le Settimane della Pesca Sostenibile

Dal 13 al 26 ottobre torna l’appuntamento che ormai da 5 anni ci ricorda quanto sia importante saper scegliere il pesce che compriamo. Eccone un assaggio

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Il tiramisù diventa un’esperienza da bere: ricetta

Ce ne parla Irene Falcone, Coffee Ambassador Nespresso Italiana, che ha guidato lo sviluppo della ricetta Mi-Sù (che possiamo fare anche a casa)

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Come conservare le castagne? 4 metodi

Sono il goloso frutto tipico dell’autunno, ma se volete gustarle anche in inverno e oltre qui vi spieghiamo come conservare le castagne nel modo corretto

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Buonissima 2025: Torino torna capitale del gusto

Dal 22 al 26 ottobre Torino ospita la quinta edizione di Buonissima 2025: cinque giorni di grandi chef, spettacoli e tradizione tra arte, gusto e cultura. Programma e info

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Menu del week-end: edizione del 4-5 ottobre 2025

“Menu del week-end: edizione del 4-5 ottobre 2025” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel week end. Aspettiamo soprattutto le vostre foto sui social (Whatsapp, Instagram, Facebook e Telegram) per raccontarci cosa avete provato: buon […]

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Webinar gratuito con chef Sonia: cuciniamo insieme un risotto eccezionale

“Webinar gratuito con chef Sonia: cuciniamo insieme un risotto eccezionale” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Vuoi scoprire come portare in tavola i sapori dell’autunno in una veste 100% vegetale? Partecipa al nostro webinar gratuito di cucina vegana con chef Sonia Maccagnola, che cucinerà in diretta un piatto speciale: […]

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Addio a Jane Goodall: la sua eredità sulle “piccole scelte” anche nel cibo

“Addio a Jane Goodall: la sua eredità sulle “piccole scelte” anche nel cibo” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il 1 ottobre 2025 è morta a 91 anni Jane Goodall, un’icona della ricerca, della conservazione e della compassione verso gli esseri viventi. La sua vita è stata un inno alla […]

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The Best Chef Awards 2025: Rasmus Munk resta il cuoco migliore del mondo

Il cuoco danese resta in cima, e intanto l’Italia spicca con tre premi speciali (di cui uno a Massimo Bottura) e 73 cuochi in lista. Tutti i riconoscimenti

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