“Il peso degli oggetti umani ha superato quello della biomassa della Terra” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale La massa degli oggetti prodotti dall’uomo ha superato, nel 2020, la biomassa naturale complessiva, quest’ultima composta dal mondo animale e vegetale. Questa la scoperta di un gruppo di ricercatori israeliani dell’Istituto […]

“Pan di limone vegan alle mele” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Pan di limone alle mele vegan Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 60 min Tempo tot.: 1 ora 10 min Dosi per: 8 persone Ingredienti 320 g di farina 2 20 g di amido di […]

“Beyond Meat, accordo con McDonald’s: “I consumatori adoreranno le nuove voci in menu”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Il 25 febbraio scorso Beyond Meat ha annunciato l’istituzione di un accordo della durata di 3 anni con McDonald’s. In questa nuova collaborazione, la nota azienda americana che produce prodotti a […]

““Per me i vegani erano pazzi, Stella mi ha fatto cambiare idea”: ora produce salsicce vegan” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale “Ho incontrato dei veri vegani in carne e ossa e ho pensato che fossero pazzi. Ma di fronte a queste persone, per una ragione a me sconosciuta, […]

“Stop alle vendite di foie gras in 12.800 supermercati italiani” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Niente più foie gras sugli scaffali: sono 12.800 i supermercati italiani delle 13 insegne della grande distribuzione organizzata che hanno deciso di aderire alla campagna di Essere Animali rimuovendo questo prodotto della crudeltà […]

“Golden Globe: Joaquin Phoenix si presenta con la felpa animalista sul palco” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale L’edizione 2021 dei Golden Globe è sicuramente stata particolare in termini di moda perché molte delle star premiate, collegate da casa a causa del Covid, hanno sfoggiato mise decisamente informali. Ma il […]

“Riso jeera – Riso basmati al cumino” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Riso jeera – Riso basmati al cumino Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Cottura: 15 min Tempo tot.: 20 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 320 g di riso basmati 400 g di acqua 1 […]

“Associazioni animaliste a Draghi: “La legge riconosca gli animali come esseri senzienti, non sono cose”” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Alcune organizzazioni in prima linea per la tutela dell’ambiente e degli animali hanno lanciato un appello al nuovo capo del governo Mario Draghi, dopo il suo discorso programmatico […]

“Oroscoporridge di Marzo: ogni mese un cucchiaio di humor e un pizzico di stelle” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale L’Oroscoporridge è una rubrica fissa che trovate su Vegolosi MAG, il mensile digitale di Vegolosi.it. Il numero di marzo lo trovi qui: dài un’occhiata per vedere cosa c’è dentro! […]

“Insalata di patate vegan con dressing allo yogurt e rucola” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Insalata di patate vegan con dressing allo yogurt e rucola Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 10 min Cottura: 15 min Tempo tot.: 25 min Dosi per: 4 persone Ingredienti 4–6 patate 150 g […]