Pasta fredda 5 ricette sfiziose
Crumble di pane, pistacchi, erbe aromatiche, pinoli, crema di limone, mais, ricotta, olive, tartare di tonno… ecco i protagonisti delle 5 ricette di pasta fredda più sfiziose di sempre
Ricette
Pasta fredda 10 ricette sfiziose
Basta pomodorini e mozzarelle. Qui entrano in scena pistacchi ed erbe aromatiche, pinoli, crema di limone, ricotta, olive, tonno, lenticchie, gamberi. Sono loro i protagonisti delle 10 ricette di pasta fredda più sfiziose di sempre
6 nuovi libri di cucina per ricette di primavera
Nuovi titoli che propongono piatti meravigliosi e semplici, ma anche grandi storie, con uno stile sempre più improntato alla sostenibilità
Tahina: come preparare in casa la salsa al sesamo
Nasce nell’antica Persia, si usa per condire zuppe e insalate, per fare l’hummus o come tocco ineguagliabile nei dolci. Ecco tutti i segreti della tahina
Il galletto (perfetto anche a Natale) di Alessandro Borghese
Con porcini e mortadella, in abbinamento alla birra. Ecco una ricetta per i mesi freddi, firmata dallo
5 ricette autunnali con i funghi canterelli
Funghi canterelli stufati Funghi canterelli sott’olio Pasta con finferli e speck Zuppa di funghi canterelli Ricette con funghi canterelli Tra i banchi al supermercato, i funghi canterelli si riconoscono a colpo d’occhio: di un giallo molto acceso spesso quasi aranciato, con la testa molto frastagliata che ricorda il bargiglio dei galli (da qui, l’appellativo), scanalati […]
La ricetta della torta della nonna, di Sonia Peronaci
La ricetta della torta della nonna di Sonia Peronaci La ricetta della torta della nonna di Sonia Peronaci La ricetta della torta della nonna di Sonia Peronaci La ricetta della torta della nonna di Sonia Peronaci La ricetta della torta della nonna di Sonia Peronaci Sonia Peronaci Sonia Peronaci torna in tv e fa il […]
Tre ricette gourmet con la mortadella
Torta salata con mele al curry, cipolle e Mortadella Bologna IGP (ricetta del Consorzio) Risotto verde con ricotta e mortadella (Sonia Peronaci) Risotto verde con ricotta e mortadella Raviolone gourmet con la Mortadella Bologna IGP (Sonia Peronaci) Ravioloni gourmet con la Mortadella Bologna IGP (Sonia Peronaci) Raviolone gourmet con la Mortadella Bologna IGP Raviolone gourmet […]
Cena salentina: 5 ricette (tradizionali) da provare
Pitta di patate Pitta di patate Pomodori scattarisciati Minchiareddi con cavolo e mollica Minchiareddi con cavolo e mollica Purpu a pignata Purpu a pignata Cupeta Cupeta Il libro Piace a tutti la cucina salentina, perché è una cucina semplice: per gli ingredienti genuini – che oltre che dal mare arrivano dalle sue immense campagne – […]
Pollo arrosto day: la ricetta della nonna (e della bisnonna)
Un comfort food, uno tra quei piatti di casa che piacciono a tutti, che mettono sempre d’accordo adulti e bambini, il pollo arrosto è un grande classico della cucina nonché il modo in cui in assoluto noi italiani preferiamo mangiare il pollo: è in testa con il 69% delle preferenze, seguito dalla cotoletta (55%). Lo […]
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